Kjo sallatë me ngjyra të ndezura përfshin një shumëllojshmëri perimesh të shijshme, duke përfshirë speca të prerë në feta, angjinare të plota dhe avokado, me pak mollë të shtuar për ëmbëlsi. Salca përfshin vaj peshku Omega-3 për shëndetin e zemrës, ose si alternativë mund të përdorni vaj liri për ta bërë këtë recetë vegane.
Sasia: 4 racione sallate
Përbërësit – Salca:
2 lugë çaji vaj peshku Omega-3, me aromë grejpfruti (ose 2 lugë çaji vaj liri)
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle mjaltë të papërpunuar
2 lugë çaji mustardë dijon kokërr
2 lugë gjelle lëng limoni
⅛ lugë çaji kripë deti e imët
⅛ lugë çaji piper i zi i bluar
Udhëzime:
Rrihni përbërësit e salcës derisa të kombinohen mirë.
Shijojeni dhe rregullojeni nëse është e nevojshme. Lëreni mënjanë.
Përbërësit – Sallatë:
4 gota (të paketuara) perime sallate sipas zgjedhjes (treguar 3 gota perime të përziera dhe 1 gotë rukola)
1 gotë speca të prerë në feta (të kuq, portokalli ose të verdhë)
1 – kanaçe prej 398 ml angjinare të plota, të prera në feta
2 domate të pjekura roma, të prera në feta
1 avokado e pjekur, e prerë në feta
1 mollë e vogël gala, e prerë në feta
2 lugë gjelle fara kungulli të kripura
Udhëzime:
Pastroni dhe përgatitni përbërësit siç tregohet.
Vendosni sallatën në shtresa sipas rendit të përbërësve të listuar, duke filluar me perime sallate në fund.
Shërbejeni me salcë në anë ose përziejini së bashku menjëherë para se ta servirni.